トルティーヤの前に
ご飯代わりにホットケーキを焼いたんだけど
ホットケーキって甘すぎるので、砂糖をレシピの1/10にしました。
けどカクたこのほうが美味しいです。
※ カクたこは四角いタコ焼きのことですけど、卵焼き器で焼いてます。
目次
甘くないホットケーキ
ご飯代わりにするなら、砂糖はレシピの1/10でいいと思います。
ホットケーキのデメリットは、ボールに小麦がいっぱい残ることです。
すいとんもボールに小麦粉が残りので、洗うのが大変です。
けどトルティーヤはパンなのでほとんどボールに小麦粉が残りません。
キャベツを入れたカクたこ
カクたこは、四角いタコ焼きですけど、卵焼き器で焼いています。
タコは高いので、キャベツを入れています。
丸くないしタコが入ってないので、タコ焼きとは言えないですよね?
でも一応カクたこってことで…
※ タコ焼きとホットケーキの一番の違いは、水の量だと思います。
トルティーヤが一番いい
ご飯の代わりならトルティーヤが一番です。
キャベツでもトマトでも肉でも
なんでも巻いて食べればトルティーヤです。
トルティーヤにはサルサですけど、ケチャップを使ってます。
キャベツやトマトのときはマヨネーズも使ってます。
※ まずは、業務スーパーの冷凍のトルティーヤの皮で試してみましょう!
まとめ
とにかく簡単なのは、すいとんです。 けど夏は暑くて…
甘くないホットケーキも悪くないです。
熱くても、カクたこのほうが食べてます。
結論 ;ご飯代わりは、トルティーヤに決まりです。